即食餐盒食品

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便當、飯包

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說明 :

餐盒食品:指以米、麵等穀類或(及)其加工品為主食,搭配農、畜或水產等原料,經調理後,以明示菜單或明示產品形式之方式(包括盒餐與團膳),配膳組合成盒或盛裝於大容器,供團體或個人直接或經簡單復熱後,於短時間內食用之產品,惟僅由烘焙食品組合成盒者不在此限

應檢驗項目 :

  • 微生物|大腸桿菌、大腸桿菌群