2021年06月
TFDA法規整理

六月份的法規修正不多，主要的重大消息是連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定，預計未來將含咖啡因飲料全部需要標示咖啡因。以及因應食品中微生物衛生標準」將自110年7月1日起實施而訂定的食品中微生物衛生標準採樣計畫之採樣原則指引，提供相關業者採樣計畫參考的執行方式。

近期最重大的變動當然是7月1日起正式執行的食品中微生物衛生標準，儘管上半年已有許多業者提早佈局，法規也佈達了許久，如果還有業者不清楚的，要趕快研究一下喔。

傳送門 2021最新食品中微生物衛生標準【表格整理】：
https://www.stst.com.tw/standards/id=107

【資訊如下】

110年6月1日衛福部預告「食品業者投保產品責任保險」修正草案

*主要配合行政院農業委員會訂定「農產品初級加工場管理辦法」， 故增列具稅籍登記之食品或食品添加物輸入與製造業，及農產品初級加工場登記之食品製造業者為投保產品責任保險之實施對象，新增業別111年1月1日施行，預告60天。

資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=27102

110年6月2日衛福部訂定「食品微生物之檢驗方法－腸桿菌科之檢驗」，並自中華民國110年7月1日生效 。

*方法異動通知，七月新法規施行起生效

資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27100

110年6月16日衛福部訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」，並自即日生效。

*原料使用範圍與限量等說明，限用於嬰兒配方食品、較大嬰兒配方輔助食品及專供七歲以下 兒童之乳粉或類似產品。

資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27121

110年6月17日衛福部修正「化粧品禁止使用成分表」，並自中華民國110年7月1日生效

*新增成分共二百五十四項及修正成分共四十一項。

資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27129

110年6月23日衛福部發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一

*類香料的說明修正，明定不得使用三項合成香料物質 苯乙烯、 丁香油酚甲 醚及吡啶，113年1月1日施行。

資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27122

110年6月28日衛福部預告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案

*修正只要是含咖啡因飲料都需標示總咖啡因含量最高值或是以紅黃綠標示區分總咖啡因含量，預定111年7月1日生效，草案公告60天。

資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27147

110年6月30日衛福部公布「食品中微生物衛生標準採樣計畫之採樣原則指引」

*因應「食品中微生物衛生標準」將自110年7月1日起實施而訂定，以針對遇有特殊情況，確有踩足規定採樣件數(n件)之困難時，可參考之配套作法。

資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27139

110年6月30日衛福部發布廢止「乳品類衛生標準」等10項衛生標準 【發布日期

*配合「食品中微生物衛生標準」自110年7月1日實施，發布廢止原定的10項衛生標準。

資訊：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=27141