水產品食品之製造、加工、調配業者
| 應實施業別 | 應檢驗之原料或半成品或成品 | 建議可實施檢驗項目 |
| 水產食品 | 養殖魚貝類原料 |
動物用藥殘留(孔雀綠、硝基呋喃、四環黴素、氯黴素、動物用藥48項) |
| 水產品中重金屬-鉛、鎘 | ||
| 水產品中-甲基汞 |
資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
【強制檢驗項目】水產品食品之製造、加工、調配業者
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