農藥達滅芬(dimethomorph)詳細的介紹
達滅芬
農藥 - 達滅芬 (dimethomorph) 為殺菌劑，作用機制是抑制黴菌的細胞壁生成，而達到抵抗疾病的作用。
我國目前使用在57種作物上如下表所示：
|
編號 |
作物名稱 |
害物分類 |
害物名稱 |
|
1 |
馬鈴薯 |
病害 |
馬鈴薯晚疫病 |
|
2 |
菜豆 |
病害 |
菜豆露菌病 |
|
3 |
豌豆 |
病害 |
豌豆疫病 |
|
4 |
豆科根莖菜類 |
病害 |
豆科根莖菜類露菌病 |
|
5 |
蠶豆 |
病害 |
蠶豆露菌病 |
|
6 |
胡蘿蔔 |
病害 |
胡蘿蔔疫病 |
|
7 |
葉用豌豆 |
病害 |
葉用豌豆露菌病 |
|
8 |
葫蘆科瓜菜類 |
病害 |
葫蘆科瓜菜類露菌病 |
|
9 |
茄科果菜類 |
病害 |
茄科果菜類疫病 |
|
10 |
木瓜 |
病害 |
木瓜果疫病 |
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11 |
旋花科作物 |
病害 |
旋花科作物白銹病 |
|
12 |
翼豆 |
病害 |
翼豆露菌病 |
|
13 |
綠豆 |
病害 |
綠豆露菌病 |
|
14 |
葫蘆科瓜果類 |
病害 |
葫蘆科瓜果類疫病 |
|
15 |
芋頭 |
病害 |
芋頭疫病 |
|
16 |
甜菜 |
病害 |
甜菜露菌病 |
|
17 |
觀賞花卉 |
病害 |
觀賞花卉疫病 |
|
18 |
蔥科根莖菜類 |
病害 |
蔥科根莖菜類露菌病 |
|
19 |
樹豆 |
病害 |
樹豆露菌病 |
|
20 |
茄科根莖菜類 |
病害 |
茄科根莖菜類疫病 |
|
21 |
番茄 |
病害 |
番茄晚疫病 |
|
22 |
花豆 |
病害 |
花豆露菌病 |
|
23 |
菠菜 |
病害 |
菠菜露菌病 |
|
24 |
瓜類 |
病害 |
瓜類露菌病 |
|
25 |
葫蘆科瓜果類 |
病害 |
葫蘆科瓜果類露菌病 |
|
26 |
菊科包葉菜類 |
病害 |
菊科包葉菜類疫病 |
|
27 |
旋花科作物 |
病害 |
旋花科作物露菌病 |
|
28 |
萊豆 |
病害 |
萊豆露菌病 |
|
29 |
菊 |
病害 |
菊露菌病 |
|
30 |
結球萵苣 |
病害 |
結球萵苣露菌病 |
|
31 |
芹菜 |
病害 |
芹菜疫病 |
|
32 |
葫蘆科瓜菜類 |
病害 |
葫蘆科瓜菜類疫病 |
|
33 |
十字花科蔬菜 |
病害 |
十字花科蔬菜白銹病 |
|
34 |
十字花科蔬菜 |
病害 |
十字花科蔬菜露菌病 |
|
35 |
蔥科小葉菜類 |
病害 |
蔥科小葉菜類露菌病 |
|
36 |
菊科作物 |
病害 |
菊科作物露菌病 |
|
37 |
羅勒 |
病害 |
羅勒露菌病 |
|
38 |
茄科小葉菜類 |
病害 |
茄科小葉菜類疫病 |
|
39 |
菊科小葉菜類 |
病害 |
菊科小葉菜類疫病 |
|
40 |
萵苣 |
病害 |
萵苣露菌病 |
|
41 |
莧菜 |
病害 |
莧菜白銹病 |
|
42 |
菊科作物 |
病害 |
菊科作物白銹病 |
|
43 |
豆科根莖菜類 |
病害 |
豆科根莖菜類疫病 |
|
44 |
草莓 |
病害 |
草莓果腐病 |
|
45 |
龍鬚菜 |
病害 |
龍鬚菜露菌病 |
|
46 |
山防風(漏蘆) |
病害 |
山防風(漏蘆)疫病 |
|
47 |
刀豆 |
病害 |
刀豆露菌病 |
|
48 |
不結球萵苣及半結球萵苣 |
病害 |
不結球萵苣及半結球萵苣露菌病 |
|
49 |
瓜類 |
病害 |
瓜類疫病 |
|
50 |
胡瓜 |
病害 |
胡瓜疫病 |
|
51 |
菊科葉菜類 |
病害 |
菊科葉菜類疫病 |
|
52 |
茄科作物 |
病害 |
茄科作物疫病 |
|
53 |
葡萄 |
病害 |
葡萄露菌病 |
|
54 |
蘭科作物 |
檢疫處理 |
蘭科作物檢疫處理 |
|
55 |
豇豆 |
病害 |
豇豆露菌病 |
|
56 |
扁豆 |
病害 |
扁豆露菌病 |
|
57 |
婆羅門參 |
病害 |
婆羅門參疫病 |
達滅芬的化學結構如下圖所示，具有E與Z型態的異構物，因此在檢驗分析時，層析會將異構物分離，故層析圖譜會有兩個分析波峰出現。
達滅芬化學結構
達滅芬質譜層析圖
我國在檢測的分析方法上最常使用的TFDA公告的食品中殘留農藥檢驗方法－多重殘留分析方法(五)。
再者為建議方法質譜快速篩檢技術與農藥快速萃取方法，其中質譜快速篩檢技術能夠以較低的價格與較少的時間，進行快速篩檢，以提供業者參考，並評估風險是否要使用公告方法做進一步的檢驗。
我國農藥殘留容許量如下表所示，農作物在採收時，應將作物進行檢驗，以確保農藥殘留量符合容許量法規，若要送驗，可找尋具有TFDA或是TAF認證的實驗室進行送測，其結果會更有公信力。
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項次 |
國際普通名稱 |
普通名稱 |
作物類別 |
容許量(ppm) |
備註 |
|
1 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
紫蘇(乾) |
0.5 |
殺菌劑 |
|
2 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
葉用豌豆 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
3 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
其他(穀類)* |
0.02* |
殺菌劑 |
|
4 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
瓜果類 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
5 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
其他果菜類(番茄除外) |
1.0 |
殺菌劑 |
|
6 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
葡萄(乾) |
5.0 |
殺菌劑 |
|
7 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
辣椒(乾) |
5.0 |
殺菌劑 |
|
8 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
鳳梨 |
0.01 |
殺菌劑 |
|
9 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
豆薯 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
10 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
狗尾草根 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
11 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
豌豆 |
2.0 |
殺菌劑 |
|
12 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
闊葉大豆根 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
13 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
薑 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
14 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
十字花科小葉菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
15 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
十字花科包葉菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
16 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
山茼蒿 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
17 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
小黃瓜 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
18 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
其他小漿果類(草莓、葡萄及蓮霧除外) |
1.0 |
殺菌劑 |
|
19 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
木瓜 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
20 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
不結球萵苣 |
10 |
殺菌劑 |
|
21 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
半結球萵苣 |
10 |
殺菌劑 |
|
22 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
白鳳菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
23 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
瓜菜類 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
24 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
芳香萬壽菊 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
25 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
紅鳳菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
26 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
西瓜 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
27 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
芋頭 |
0.5 |
殺菌劑 |
|
28 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
枸杞 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
29 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
洋香瓜 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
30 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
胡瓜 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
31 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
茄子 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
32 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
茼蒿 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
33 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
香瓜 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
34 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
草苺 |
2.0 |
殺菌劑 |
|
35 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
其他(茶類)* |
0.05* |
殺菌劑 |
|
36 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
馬鈴薯 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
37 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
甜椒 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
38 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
結球萵苣 |
10 |
殺菌劑 |
|
39 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
番茄 |
1.5 |
殺菌劑 |
|
40 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
菠菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
41 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
菊花 |
0.5 |
殺菌劑 |
|
42 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
葡萄 |
3.0 |
殺菌劑 |
|
43 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
辣椒 |
1.0 |
殺菌劑 |
|
44 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蓮霧 |
0.5 |
殺菌劑 |
|
45 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
龍鬚菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
46 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
闊包菊 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
47 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
其他(蔬果類)* |
0.01* |
殺菌劑 |
|
48 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
山葵 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
49 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
牛蒡 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
50 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
甘藷 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
51 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
青蔥 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
52 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
韭菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
53 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
韭菜花 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
54 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
韭黃 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
55 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
珠蔥 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
56 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
啤酒花 |
50 |
殺菌劑 |
|
57 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
球莖甘藍 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
58 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
莧菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
59 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
黑皮波羅門參 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
60 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
葉用甘藷 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
61 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蒜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
62 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蕪菁 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
63 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蕗蕎 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
64 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蕹菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
65 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
羅勒 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
66 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蘿蔔 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
67 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
人參(鮮) |
0.9 |
殺菌劑 |
|
68 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
洋蔥 |
0.6 |
殺菌劑 |
|
69 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
洋牛蒡葉 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
70 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
朝鮮薊 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
71 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蟛蜞菊 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
72 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
刀豆 |
2.0 |
殺菌劑 |
|
73 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
紅蔥頭 |
0.6 |
殺菌劑 |
|
74 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
花豆(鮮) |
2.0 |
殺菌劑 |
|
75 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
花豆(乾) |
0.5 |
殺菌劑 |
|
76 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
扁豆 |
2.0 |
殺菌劑 |
|
77 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
豇豆(鮮) |
2.0 |
殺菌劑 |
|
78 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
豇豆(乾) |
0.5 |
殺菌劑 |
|
79 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
甜菜根 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
80 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
菜豆 |
2.0 |
殺菌劑 |
|
81 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
菾菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
82 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
萊豆 |
2.0 |
殺菌劑 |
|
83 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
綠豆 |
0.5 |
殺菌劑 |
|
84 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蒜頭 |
0.6 |
殺菌劑 |
|
85 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
樹豆(鮮) |
2.0 |
殺菌劑 |
|
86 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
樹豆(乾) |
0.5 |
殺菌劑 |
|
87 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蕎頭 |
0.6 |
殺菌劑 |
|
88 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
翼豆 |
2.0 |
殺菌劑 |
|
89 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蠶豆(鮮) |
2.0 |
殺菌劑 |
|
90 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
蠶豆(乾) |
0.5 |
殺菌劑 |
|
91 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
芹菜 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
92 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
胡蘿蔔 |
0.05 |
殺菌劑 |
|
93 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
咸豐草 |
2.5 |
殺菌劑 |
|
94 |
Dimethomorph |
達滅芬 |
百香果 |
1.0 |
殺菌劑 |
參考資料來源：
農業藥物毒物試驗所
衛福部食品藥物管理署-農藥殘留容許量標準
